6 Janvier 2025
L'Épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre les Rois mages Melchior, Gaspard et Balthazar. La coutume veut que l'on déguste une galette des Rois le premier dimanche qui suit le 1er janvier.
La Fête de l'Épiphanie, célébrée le 6 janvier, commémore la visite des Rois Mages à l'Enfant Jésus. D'origine chrétienne, elle symbolise la manifestation du Christ au monde. Elle est observée dès le IVe siècle dans l'Église d'Orient avant de se répandre en Occident, où elle devient une fête liturgique importante.
La Galette des Rois est une tradition associée à l'Épiphanie, introduite au Moyen Âge pour célébrer cette fête. Symbole de partage et d'égalité, elle contenait à l'origine une fève cachée, permettant à celui qui la trouve d’être désigné « roi » d’un jour. Cette coutume festive s’est perpétuée jusqu’à aujourd’hui, faisant de la galette un incontournable du 6 janvier.
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