Le week-end de la bière en Belgique
Rendez-vous pour les passionnés
Chaque année, le week-end de la bière réunit amateurs et connaisseurs sur la Grand-Place de Bruxelles, un lieu emblématique du patrimoine belge. Cet événement met à l’honneur la tradition brassicole du pays, reconnue par l’UNESCO comme patrimoine culturel immatériel. Durant trois jours, les brasseries, grandes et petites, présentent leurs créations dans une atmosphère festive et conviviale.
Grande variété de bières à découvrir
Les visiteurs ont la chance de déguster des bières variées : blondes, brunes, ambrées, mais aussi des spécialités belges comme les lambics, gueuzes ou krieks. Les brasseurs sont souvent présents pour expliquer leurs méthodes et partager leur passion, offrant une expérience unique aux amateurs.
Un événement apprécié dans toute la Belgique
Si la Grand-Place de Bruxelles reste le cœur de l’événement, d’autres villes célèbrent également la bière belge. Parmi elles, Middlekerke, qui organise des activités autour des bières locales, et les amateurs des bières lambiques trouvent leur bonheur avec les festivités organisées par les Lambikstoempers, une confrérie dédiée aux bières traditionnelles de la vallée de la Senne.
Détails de l’édition 2025
Le week-end de la bière se déroule habituellement au début de septembre. En 2025, il est prévu du 5 au 7 septembre. Cet événement attire chaque année entre 50 000 et 60 000 visiteurs, venus de Belgique et d’ailleurs pour découvrir la richesse du patrimoine brassicole national.
Bruges et Anvers, avec leurs brasseries emblématiques, rejoignent également la fête avec des événements spécifiques, complétant l’atmosphère festive qui règne dans tout le pays.
Un symbole de la culture belge
Le week-end de la bière est un hommage vibrant à l’une des traditions les plus emblématiques de la Belgique. En valorisant les bières belges et en rassemblant producteurs et amateurs, cet événement témoigne de l’importance de la bière dans la culture et l’identité nationale.
L’édition 2025 promet d’être, comme chaque année, un moment inoubliable pour les passionnés de bière et les curieux désireux d’explorer un pan essentiel de la gastronomie belge.